A busca e preparação de fósseis são realizadas pela equipe do museu em colaboração com parceiros. A descoberta de fósseis na região é de grande relevância científica e já resultou em diversas publicações, elevando o nome de Monte Alto no cenário global da paleontologia. As investigações na área começaram na década de 1980 e continuam a progredir.
Monte Alto conta com mais de 30 locais de coleta de fósseis, sendo que a maioria deles se encontra em propriedades privadas. Um dos sítios mais importantes, chamado “Campo Campestre”, foi descoberto durante os anos 80 e foi responsável pela coleta dos primeiros fósseis que deram origem ao acervo do museu.
No Museu, os visitantes podem ver no salão de exposições os fósseis de um Titanossauro denominado Arrudatitan maximus, dispostos em uma grande vitrine. Essa apresentação proporciona aos visitantes uma experiência imersiva na visita à coleção.